Блог

Jul 15, 2023

Сапожник из ежевики с мороженым

Шэрон Хьюз Штатный обозреватель Это фотография сапожника Шэрон с ежевикой. Шэрон Хьюз | Газета «Таймс» Здравствуйте! На этой неделе мы с Шэрон готовим сапожник из ежевики на кухне. Хороший

Шэрон Хьюз

Штатный обозреватель

Это фотография сапожника Шэрон с ежевикой.

Шэрон Хьюз | Таймс-Газетт

Привет! На этой неделе мы с Шэрон готовим сапожник из ежевики на кухне. Мой хороший друг подарил мне эту ежевику, и она хранилась у меня в морозилке. Я наткнулась на этот рецепт и подумала, что пора приготовить сапожник из ежевики. Вау, это так вкусно, и что еще лучше, ингредиентов не так уж и много, и его легко приготовить.

Испеките его и подавайте с мороженым, и у вас получится что-то вкусненькое. Вам всем нужно это попробовать. Надеюсь, вам всем понравится.

Хороших выходных!

Пожалуйста, пришлите мне свои любимые рецепты, и я помещу вас на кухню с Шэрон. Отправьте их на [электронная почта защищена] или позвоните мне по телефону 937-393-3456.

Примечание редактора. Кстати, если вам интересно, сколько персиков взять для персикового сапожника, то это три чашки. Его случайно исключили из колонки на прошлой неделе.

ЕЖЕВИЧНЫЙ САПОЖНИК

Ингредиенты

1/2 стакана (одна палочка) соленого сливочного масла, растопленного

1 стакан самоподнимающейся муки

1 1/2 стакана сахарного песка, разделенного

1 стакан цельного молока

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

3 чашки свежей или замороженной ежевики

Подготовка

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.

2. Вылейте растопленное масло в квадратную форму для выпечки диаметром 8 дюймов.

3. В средней миске смешайте 1 стакан сахара с мукой. Добавьте молоко и ваниль до однородной массы. Вылейте в подготовленное блюдо.

4. В чистой миске смешайте ежевику с оставшейся 1/2 стакана сахара. Выложите ложкой тесто.

5. Выпекайте, пока верх не станет золотисто-коричневым, а фрукты не станут мягкими, примерно 50–60 минут. Подавайте теплым с ванильным мороженым. Наслаждаться!

6. Примечание. Если у вас нет самоподнимающейся муки, смешайте 1 стакан муки, 1/2 чайной ложки соли и 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя.

Шэрон Хьюз — менеджер по рекламе в The Times-Gazette. Она также мать, бабушка и шеф-повар.